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中川館長のある一日
こんにちは。なかがわ身体調整館です。
連日あちこちを飛び回っている館長中川ですが、どこで何をしているのか、日常をちょっとだけご紹介(^ p ^)
神戸の三国志祭に出場しました
11/7（日）、神戸の商店街で行われている「三国志祭」というイベントで、当館の館長中川が演舞に参加いたしました。
筑波の無農薬畑で蕎麦の収穫
帰ってきた翌日、11/8（月）には、筑波にある自然農の畑で蕎麦刈りのお手伝いを。
こちらが、畑の持ち主、自然農をなさっている沼尻良夫さんです。
沼尻さんは元ヘリコプターのパイロットで、かの皇帝と呼ばれたレーサーのシューマッハ氏や、歌手の北島三郎氏をよく乗せた、とのこと。
お顔に刻まれたシワに、厳しくも豊かな過去の重みが感じられますね。
そんなおとうさんの足元で、ヤギもニワトリたちも、穏やかに憩っています(^ ^)
収穫・脱穀はこんな感じで進みます。
収穫した蕎麦を脱穀 脱穀後は実をふるいにかけて選り分けます 完全無農薬で作られた蕎麦の実 収穫を終えた清々しい畑の表情です
収穫した実は、さらに乾燥させて、蕎麦の実だけを取り除き、臼でひいて蕎麦粉にします。
大切に育てられた蕎麦が口に入るまでには、たくさんの人の手がかかっているのですね。
収穫後の懇親会では、神戸屋レストランの料理長のお料理と、沼尻さんの畑の十割蕎麦をいただきました。
農作業、お楽しみさまでした！ ビーフストロガノフ！ 絶品ステーキ！ ポルチーニパスタ！ 館長も料理が好きですが、「さすが本物のシェフの料理はすごいね！」と感動していました^ ^
朝どれコーンのスープの甘さにびっくりしました、と館長が言っていたのですが、なんとあまりの美味しさに感動しすぎて、写真を撮り忘れたそうです。
沼尻さんのお蕎麦の写真もないんですって。
人は、あまりに美味しいものをいただくと、写真なんてどうでもよくなるのでしょうね(^ ^)
と、こんな感じで、館長の日常をご紹介させていただきました。
川崎の自律医療の旗頭（自称）は、おかげさまで今日も元気です！
